We smelten 500 gram boter,en doen er 500 gram suiker bij.
Dan nemen we een grote pot uit de plastieke dozen rij.
8 eieren breken we één voor één.
En doen er al 250 gram bloem doorheen.
Dan de gesmolten boter en suiker in de pot.
Terug 250 gram bloem tot slot.
We mixen alles tot een egale deeg.
En maken tijdens het mixen nog 2 zakjes vanille suiker leeg.
1 uurtje de koelkast in.
Voor ik aan het bakken begin.
Het wafelijzer staat al klaar.
Dus inboteren maar.
Bij de eerste wafels verspreid zich al een fijne geur.
Even wachten tot ze licht bruin zien van kleur.
De wafels laten afkoelen op een rek.
Dit is spek voor elke lekkerbek.
Diane